中国人爱吃辣，能吃啦，是在世界上都有名的，很多外国人一提到中国，都会对川菜竖起大拇指，四川的辣火锅闻名天下。这就导致了很多人以为辣椒是中国的原生物种。但是你们知道吗，辣椒是在明代才传入中国的，而在清代之前，辣椒的主要作用还是挺远的观赏植物
随着人们对健康饮食的关注，健康食品层出不穷。而在对于注入炒菜拥有这种细节的斟酌中，从很多年以前大热的橄榄油到火遍全世界的椰子油，用油健康受到了消费者的极大关注。近些年，低芥酸菜籽油逐渐被人们熟知和喜欢，这类菜籽油具有丰富的营养成分，越来越
作为北方人的我，其实是没有吃过红鱼的。只是看见前两天的新闻里提到儋州出产的红鱼干正在丰收季，肚子里的馋虫就开始叫唤。红鱼干是儋州大街小巷都在卖的特产。 红鱼干是由红鳍笛鲷晾晒而成。鲜活的红鳍笛鲷个体大，肉质厚，味道好，是我国南海北部湾渔场的
春节来临，走亲戚的时候很多人还是习惯带上果篮。而随着春节水果批发的来临，应节上市的柑桔类成为市场热点。因为是春节，对于水果的需求逐渐攀升，目前水果的价格指数正呈上涨趋势，其中梨类、苹果、柑桔三大类水果需求增长明显。相比于苹果和梨的价格走高
腊月里的持续晴冷，让东莞迎来了红葱头最佳上市季。很多人喜欢吃红葱头，不仅是因为其味道辛香，可以让烹饪的味道富有层次感，更是因为其富含丰富的营养。 红葱头辛香，具有去腥、提香的功效，别看红葱头的个头虽小，但其营养价值却很高，对失眠、咽喉炎、赤
最近还有很多朋友困惑地问:纯牛奶和酸奶，应当怎么选择呢?前者没糖，后者有糖，是不是喝纯牛奶更好? 面对名目众多的产品，我们首先要明确概念。市场上需要冷藏的原味牛奶叫做巴氏奶，不需要冷藏的盒装原味牛奶盒子上都印着纯牛奶三个字。 巴氏奶和纯牛奶...
2019年的猪肉价格一直是街头巷尾的热议话题，眼见春节来临，有不少的肉食爱好者又不禁开始担心猪肉的供应和价格。就猪肉的供应问题，2020年1月8日，农业农村部新闻办公室回答了记者关于2020年春节猪肉供应形式的提问。 农业农村部高度重视保障...
投放冻猪肉准备将持续到春节以后，努力保障城乡居民基本消费需要。早在2019年12月12日，为了保障元旦春节期间猪肉市场稳价工作，组织投放冻猪肉储备工作就已开始实施。目前已向市场投放六批，合计约15万吨。 而各地也结合当地市场形势进行了储备肉...
2024年3月6日下午15时，十四届全国人大二次会议举行经济主题记者会，财政...[详细]
