5月初的西藏山南市，虽然在背阴的山洼里尚存残雪，但其向阳的草场已开始泛绿，呈现出勃勃生机。作为传统的畜牧大省，西藏在肉源和奶源方面一直有着得天独厚的优势。但是由于此前多为分散式的传统个体经营，技术含量有限，因此牧民的收入一直不高。为了帮...
每次在路边看到毛茸茸的蒲公英，小食都会想到自己的母校。我们学校的校园环境很好，绿化面积大，在草坪上的蒲公英蒲公英常常能连成一片，风大一些的时候会有白色的小伞随风飞舞，知道今天也是我记忆中最为清新的风景。 学生时代对于蒲公英的认识就仅仅...
马上就要进入夏季了，在告别来了春天的草莓香气后，我们马上就要迎来拥抱樱桃的季节。可是，就在我们要敞开肚皮进行“樱桃盛宴”时，微信朋友圈广泛转发这样一条流言却打扰了很多人吃樱桃的兴致：吃车厘子一次最好别超过20颗，吃完后还得多喝水。具体点...
春天来了，户外踏青的人也多了，在河边的亲水区，在城市街心花园和在一些郊野公园，我们看到越来越多的人席地而坐，展开样式各异的野餐布，放上各种手工美食喝饮料，开启快乐野餐。随着疫情好转，越来越多的人加入到了野餐的队伍，在出门透气之余既可以和...
随着人们对健康的重视，越来越多的人开始关注菜肴味道与健康的平衡。少油，减盐和减糖成为了不少人目前追求的饮食标准。但是作为必备调料的盐，摄入量的标准很多人都没有概念。《中国居民膳食指南(2016)》中建议成人每日食盐摄入量不超过6克，而在...
对于食品安全的关注本身是好事儿，但是被一些朋友圈文章带跑偏了可就本末倒置了，随着草莓大量上市，关于很多草莓的流言在朋友圈中大量转发，有人说不要挑红色籽的草莓，那是商贩为了让草莓颜色鲜艳，卖相好看，用染料给草莓做的“包装”;也有人在朋友圈...
据悉，从5月21日开始，长沙将在全市范围开展食品安全大排查大整治百日行动，对食品安全风险隐患进行全面清查和整顿，同步部署开展创建国家食品安全示范城市“回头看”工作。目前，长沙市已印发《长沙市食品安全大排查大整治百日行动方案》，成立市百日...
爱美之心人皆有之，在一些“以瘦为美”的消费者很难抵挡那些被宣传的天花乱坠的瘦身广告。这些广告通常利用超长时间播放，和所谓的“现身说法”来诱导消费者购买相关商品。这种行为已违反了《广告法》《广播电视管理条例》《广播电视广告播出管理办法》等...
当前正处于疫情防控与救治正处于关键时期，科学合理的膳食能有效改善营养健康状况、增强抵抗力，为战胜疾病提供重要的营养支持。为此，国民营养健康指导委员会办公室(国家卫生健康委食品司)组织中国营养学会、中国医师协会、中华医学会肠内肠外营养分会等相
提到咖啡店铺，我们很容易就想到星巴克，这家1971年成立，总部坐落在美国华盛顿州西雅图市的连锁咖啡集团，目前已有近21300间分店遍布北美、南美洲、欧洲、中东及太平洋区。3月13日，这个全球连锁咖啡集团宣布将在江苏昆山投资9亿元，在中国打造...
在疫情防控期间，为了能够让身在武汉的群众吃上鲜活的水产品，疫情发生以来，武汉市农业农村局全力打通水产品供应链，开展鲜鱼团购配送进社区。近日，武汉市出台进一步促进水产品团购配送进社区新举措，实现疫情防控期间鲜鱼消费进社区全覆盖。 城区对口合作
清明前后是很多爱喝茶的人最盼望的日子，明前茶最珍贵也最鲜美。但是今年，由于2月份爆发的额新冠肺炎疫情，让很多喜欢喝茶的人担心今年喝不到西湖龙井的明前茶了。显然，这份担心有些多虑了，随着西湖龙井中的43个品种已经进入开采期，总体开采面在20%...
随着疫情得到缓解，乌鲁木齐的餐饮业正逐步恢复营业。3月14日，乌鲁木齐市官方发布《关于乌鲁木齐市餐饮服务业复工复产工作指引》，3月16日，乌鲁木齐餐饮服务单位有序开始堂食服务。为了支持企业复工复产，乌鲁木齐出台了一系列对于复工复产企业的优惠...
近日，山西省最大的海鲜市场太原市杏花岭区职工新街五龙口海鲜市场经历了一个多月的暂停营业后在3月15日复工了全面有序复工，万斤鲜活鱼虾正活蹦乱跳地等着消费者的采买。 复工后，五龙口海鲜市场也没有放松疫情防控的力度，顾客进入海鲜市场，要经过体温...
受疫情影响，我国的物价在2月份有了一定的上涨，据悉，2月全国居民消费价格指数(CPI)同比上涨5.2%，其中食品烟酒类价格同比上涨16.0%，是影响CPI上涨的主要因素之一。而随着国内疫情防控成效不断显现，疫情态势向好，物资流通和企业复工复...
为了更加有效地保障食品安全，目前，山西省发布修订后的《山西省食品安全突发事件应急预案》(以下简称《预案》)，同时废止2017年12月28日印发的《山西省食品安全突发事件应急预案》。《预案》规定在任何单位和个人不得对食品安全突发事件隐瞒、谎报...
说到胡萝卜，很多人第一印象就是营养丰富，胡萝卜含有蔗糖、淀粉、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2叶酸、多种氨基酸(以赖氨酸含量较多)、甘露醇、木质素、果胶、槲皮素、山奈酚、挥发油、咖啡酸及钙等多种矿物元素。因此，胡萝卜在食谱中有举足轻重的地位...
在我国南方，清明前后有吃青团的风俗，另外在春天第一次吃青团被许多南方人称为尝春。虽然现在我们可以很方便地在商超货架上和电商平台上买到，但是依旧有很多人喜欢在家里手作青团。那么，青团应该怎么做呢?有哪些食用禁忌呢? 青团主要是用糯米、艾草汁和...
据悉，截至2020年1月底，我国全国各级财政共安排种猪场和规模养殖场贷款贴息资金4.44亿元，涉及贷款521.42亿元。 在3月18日，农业农村部、财政部、银保监会联合发布了《关于进一步加大支持力度 促进生猪稳产保供的通知》，将享受临时贷款...
随着人们对于食安问题越来越关注，生产单位和企业为了能够让消费者买得安心，吃得放心，想出了各种举措保障产品从原料到加工都符合食品质量安全标准。在农业大省河南就想出了产品带证上市的举措，助力守护消费者舌尖的安全。3月13日上午，河南省安阳市汤阴...
各有关市县财政局：根据《财政部关于提前下达2026年林业草原生态保护恢复资金预算...[详细]
