您的家乡有三月三的饮食习俗么?三月三属于壮族人民的一个传统节日，壮族人把这一天称为是窝埠坡或窝坡，意思就是在到垌外、田间去唱歌，所以说三月三也被称为是歌圩节。也有人说三月三这一天是为了纪念刘三姐，因此三月三这一天也会被人称为是歌仙会。既然是
之前还在发愁的湖北省水产品养殖销售产业近日终于喜上眉梢，随着疫情防控形势向好和政策支持等利好政策叠加影响显现，产自湖北的水产品已经正常销往省内、省外30多个城市，日销售量可达1万吨左右。 作为水产品大省，湖北产的水产品24年蝉联全国销售第一...
近日，随着热干面恢复活力，湖北省正在有序复工复产。为了积极应对前两个月疫情对经济造成的影响，湖北省商务厅、进出口银行湖北分行、中国银行湖北省分行、中国信保湖北分公司联合制定《关于促进湖北省医疗防护用品和农产品出口专项金融支持措施的通知》，
近日，黑龙江省文旅厅向各市(地)文化(体)广电和旅游局下发《关于全省星级饭店和旅游民宿恢复运营的通知》(以下简称《通知》)，要求各地要尽快恢复星级饭店和旅游民宿正常经营。《通知》要求黑龙江省各地需要按照中央关于低风险地区全面恢复正常生产生活...
近几年随着生产技术的进步，农村的生产力也随着大幅度提高，农民的增收也增加了他们的务农积极性。很多地方的人都不在依靠娶外地打工赚钱，而是在家搞起了规模化农业产业，瓜果蔬菜，粮食种植，畜牧养殖，他们在自己的家乡将事业做的风生水起。近日，在河北
为了全民有序推进餐饮及旅游业相关企业的复工复产，目前河北省商务厅印发《关于推进餐饮住宿业恢复运营平稳发展的政策举措》，从4个方面提出12项举措，积极推进餐饮住宿业恢复正常生产经营秩序，促进这两个产业消费回暖。 恢复正常经营：在保障复工人员健...
随着湖北农产品陆续从当地运出，市场上的时蔬供应量是越来越充足了，这得益于湖北省为农产品开辟的绿色通道，解决了湖北农产品运输不畅的问题，在降低农产品运输成本的同时加大了农产品的贸易流通。而各地也加大了采购力度，帮助湖北农产品扩销路。 广州江南
生猪出栏对于猪肉稳供有积极影响，猪肉的稳供对于猪肉价格的稳定也有着积极影响，近日捷报连传，目前我国能繁母猪存栏连续5个月回升，年出栏500头以上的规模猪场新生仔猪数量自去年9月以来首次环比增长，生猪生产继续保持恢复向好态势。这多亏了去年以来...
鲟鱼味道鲜美，营养丰富，自古就是有名的盘中珍馐。在古代，就有著作特别讲解鲟鱼的做法，称其鳇(鲟)，大者千余斤可蒸为臛，又可作炸，鱼籽可为酱。《本草纲目》中将其描述为其脂与肉层层相间、肉色白、脂色黄如蜡。其脊骨及鼻，并鳍与鳃，皆脆软可食。 而...
随着疫情防控形势向好，越来越多的企业开始复工复产，在北京朝阳区，据悉已有632家规模以上餐饮企业已有半数恢复营业，逐步开放堂食，满足市民消费需求。朝阳区的餐饮服务行业主要集中在朝阳区商圈，而朝阳区商圈本来就众多，随着商圈内的企业复工复产逐步...
随着各地复工复产有序展开，目前供应团餐的食堂和酒店等已成为疫情防控的关键场所。近日，中国烹饪协会近日发布《防控新冠肺炎疫情期间团餐企业复工复产操作指南》(以下简称《指南》)，其旨在提高各大团餐运营主体防控疫情能力，对团餐企业和单位食堂的复工
随着科学技术的发展，现在科技的应用已不再局限于作物种植中，还更广泛地应用在预警和采摘预测之中。就比如在杭州，杭州电子科技大学自动化学院(人工智能学院)的数字农业研究团队就联合浙江省农业技术推广中心，发布了浙江春茶开采期预测，这是浙江省内首次
随着北京有序开展复工复产，用餐人员明显增多，餐饮业也开启了2020年的春天。为了保障消费者的食品安全，北京市城管执法部门持续加大对餐馆疫情防控措施落实情况的检查力度，并将餐饮单位燃气安全检查一并纳入检查范围。据统计，自开展疫情防控工作以来，...
生姜因为其丰富的营养价值而受到全世界的喜爱。生姜味辛，性微温，具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳、解毒的功效，常用于风寒感冒，脾胃寒症，胃寒呕吐，肺寒咳嗽，解鱼蟹毒。在山东的安丘，素来就有种植大姜的历史，最早可追溯到明朝万历年间。在历经了近5
又到了一年春茶采摘时，广西百色凌云县11万余亩茶树一开始吐露新芽。茶农腰挎竹篓，在茶园间穿行，采摘春芽，空气中弥漫的阵阵茶香沁人心脾。在疫情防控期间，广西百色凌云县在严格实施疫情防控措施的同时鼓励和引导茶农在家积极管护茶园，充分调配茶叶肥料
随着我国对于食品安全越来越重视，对于食品的各项安全检测越来越严格，消费者的餐桌安全系数也在不断提高。目前，为了让我国动物源食品生产和消费体制不断健全、完善，保障人民生活食品安全，我国加大了养殖环节的管理力度，并通过建立从养殖、加工、流通、
我们都知道餐饮料中的糖很容易被细菌发酵形成牙菌斑增加患龋齿的风险。而随着餐饮种类的增多，人们的饮食习惯正在发生变化，高盐高糖的食物在我们的餐饮构成中越来越多。据调查，儿童龋病患病率呈上升趋势，成年人牙周健康状况也不容乐观，过度摄入糖分导致
之前我们在探讨如何在疫情防控期间加强对儿童的防护时，曾提到过建议家长在为孩子提供饭菜和喂食时采用家庭分餐制，不与孩子共餐具、饮具，杜绝健康安全隐患。其实在我们的日常生活中，我们也应该培养这些就餐习惯。比如吃饭时，在盛取公共盘中餐时我们而应
近日，受交通运输压力，消费者购买力下降等因素影响，国内水产养殖行业承受了一定的压力，已有部分地区鲜活水产品积压，卖货能力有点大;另外，饲料、动保等生产要素紧缺也带给水产养殖行业一定的经营困难，很多养殖户担心疫情给养殖业带来的影响，会在后续漫
我国治国理政的头等大事始终是解决好我国14亿人的吃饭问题。近日，农业农村部近日印发关于落实党中央、国务院2020年农业农村重点工作部署的实施意见。意见要求，毫不放松抓好粮食生产，在目标任务上，突出守底线、优结构、提质量。守底线就是守住国家粮...
日前，市财政局政府采购管理处负责人应邀到普陀区开展政府采购专...[详细]
