随着疫情防控形势向好，越来越多的企业开始复工复产，在北京朝阳区，据悉已有632家规模以上餐饮企业已有半数恢复营业，逐步开放堂食，满足市民消费需求。朝阳区的餐饮服务行业主要集中在朝阳区商圈，而朝阳区商圈本来就众多，随着商圈内的企业复工复产逐步...
随着各地复工复产有序展开，目前供应团餐的食堂和酒店等已成为疫情防控的关键场所。近日，中国烹饪协会近日发布《防控新冠肺炎疫情期间团餐企业复工复产操作指南》(以下简称《指南》)，其旨在提高各大团餐运营主体防控疫情能力，对团餐企业和单位食堂的复工
随着科学技术的发展，现在科技的应用已不再局限于作物种植中，还更广泛地应用在预警和采摘预测之中。就比如在杭州，杭州电子科技大学自动化学院(人工智能学院)的数字农业研究团队就联合浙江省农业技术推广中心，发布了浙江春茶开采期预测，这是浙江省内首次
随着北京有序开展复工复产，用餐人员明显增多，餐饮业也开启了2020年的春天。为了保障消费者的食品安全，北京市城管执法部门持续加大对餐馆疫情防控措施落实情况的检查力度，并将餐饮单位燃气安全检查一并纳入检查范围。据统计，自开展疫情防控工作以来，...
生姜因为其丰富的营养价值而受到全世界的喜爱。生姜味辛，性微温，具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳、解毒的功效，常用于风寒感冒，脾胃寒症，胃寒呕吐，肺寒咳嗽，解鱼蟹毒。在山东的安丘，素来就有种植大姜的历史，最早可追溯到明朝万历年间。在历经了近5
又到了一年春茶采摘时，广西百色凌云县11万余亩茶树一开始吐露新芽。茶农腰挎竹篓，在茶园间穿行，采摘春芽，空气中弥漫的阵阵茶香沁人心脾。在疫情防控期间，广西百色凌云县在严格实施疫情防控措施的同时鼓励和引导茶农在家积极管护茶园，充分调配茶叶肥料
随着我国对于食品安全越来越重视，对于食品的各项安全检测越来越严格，消费者的餐桌安全系数也在不断提高。目前，为了让我国动物源食品生产和消费体制不断健全、完善，保障人民生活食品安全，我国加大了养殖环节的管理力度，并通过建立从养殖、加工、流通、
我们都知道餐饮料中的糖很容易被细菌发酵形成牙菌斑增加患龋齿的风险。而随着餐饮种类的增多，人们的饮食习惯正在发生变化，高盐高糖的食物在我们的餐饮构成中越来越多。据调查，儿童龋病患病率呈上升趋势，成年人牙周健康状况也不容乐观，过度摄入糖分导致
日前，市财政局政府采购管理处负责人应邀到普陀区开展政府采购专...[详细]
