5月11日，是北京市初三学生返校复刻的日子，为了保障复学后学生们的意识安全，目前门头沟市场监管局正在加大对学校及周边食品安全隐患的专项排查。截至发稿之日，该局已排查学校食堂14家、校园周边餐饮单位34家、周边食品销售单位21家。 为了让复课...
前几天看到了一个冷知识科普，科研人员将从可乐和咖啡中提取的咖啡因做了比对，结果发现发现咖啡是8盎司里含150毫克咖啡因，可乐则是12盎司300毫克咖啡因，同比例之下可乐中所含咖啡因比咖啡高出三成之多。这条冷知识一下子打破了我对咖啡这种替身饮...
疫情期间，针对一些农作物销售遇阻的问题，湖北省多措并举在做好疫情防控的同时，助力本省重要农产品销售，开辟绿色通道，给予政策扶持、市场主体和网络平台共同发力等措施，在全国其他省市的共同帮助下，时蔬、茶叶、鸡鸭鱼肉蛋类等食用农产品积压的现象得
随着我国疫情防控形势持续向好，多地复工复产率已经达到了八成以上，为落实好常态化防控的各项举措，进一步巩固疫情防控成效，统筹推进疫情防控和经济社会发展，上海出台了以下6项举措：守好入城口;抓住落脚点;管好流动中;服务就业岗;看好学校门;用好监...
今年的2月26日，《厦门市推进食用农产品合格证制度与一品一码追溯制度并行实施方案》(以下简称《方案》)正式出台，厦门市试行将合格证与追溯凭证两证合一并行，一证两用，通查通识。食用农产品两证一体并行这意味着在未来，厦门产的每一份食用农产品都将...
在之前的很多文章中，小食都和大家提到过食品的身份证，不少省市为了能够确保提供给消费者的食物可以追本溯源，保障消费者舌尖上的安全。作为我国面积最大的有机畜牧业生产基地的青海省，也为其产出的牦牛、藏羊提供了可供信息查询的身份证。 从去年开始，青
自2006年以来，常德市就在不断致力于农村饮水安全工作的开展，截至2019年底，共建成集中供水工程418处、分散工程3.95万处，基本解决了515万农村人口(县城以下)的饮水安全问题，农村自来水普及率达93.2%。 从2006年开始，常德市...
在人们越来越重视健康生活的当下，随着生活水平的提高，价格比普通食品高出几倍甚至十几倍不等的有机食品逐渐进入消费者的购物车中，包装精美的有机蔬菜、有机大米、有机酱料不少人认为这些有机食品营养价值更高、食用更安全，果真如此吗?一起来听听营养学专
5月6日，上海市政府网发布上海市贯彻《中共中央、国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》的实施方案(以下简称方案)，预计到2025年，上海将建成国内领先、国际一流的食品安全示范城市。 为此，上海特地制定了阶段性的5项具体目标：到2022年...
在第一批放心餐厅名单公布后，5月6日，北京烹饪协会发布了第二批放心餐厅名单，此次共有722家餐厅通过审核。现在，北京共有923家餐厅入选放心餐厅。 想要加入放心餐厅需要餐饮门店需满足证照齐全、经营时间一年以上，餐厅食品安全量化等级达到B级(...
为稳定市场猪肉价格，目前多省市都在多措并举在增加生猪存栏、出栏、投放储备肉等方面下足功夫，保障消费者的菜篮子里有菜又有肉。作为农业大省之一的安徽，为稳定猪肉价格，安徽省在促进生猪生产、保障猪肉供应方面推出系列举措。目前，安徽省的生猪均价已
2015年各大短视频平台的兴起，游戏、唱歌、画画的从业者优先享受到了直播带来的红利;2018年开始，直播的内容更加丰富，也具有了一定的实用性，比如教学，再比如，带货。2019年，欧冠难过网络直播带货，不少的村落随着带货的兴起而走上了脱贫致富...
近期，我们听过很多关于维生素C的好处，尤其是今年的前4个月，很多营养品公司更是把维生素C的功效吹得天花乱坠。虽然维生素C对于我们的健康很重要，但是其功效远不如广告中所宣传的好，而且过多的补充维生素C对于健康人来说还有所危害，毕竟不是所有事情...
随着多地生猪出栏的增加，近日，又有好消息从青海传来，今年一季度，青海省存栏生猪43.3万头，其中能繁母猪存栏5.16万头，增长7%;出栏生猪31.1万头、肉产量2.27万吨。 青海省生猪出栏的增加一方面得益于科学化养殖增加了生猪的产量;另一...
施肥不仅可以提高土壤肥力，还可以提高作物单位面积产量，是农耕中的重要措施。据联合国粮农组织(FAO)统计，化肥在对农作物增产的总份额中约占40%～60%。中国能以占世界7%的耕地养活了占世界22%的人口，可以说化肥起到举足轻重的作用，这也使...
疫情期间，很多人都问小食，如果疫情结束了你想做的事情是什么?当时小食就不加思索地回答：把家人朋友约出来，好好吃上一顿。好好吃上一顿，不仅是为了那些在居家抗疫期间特别想念的味道，更是为了见见居家抗疫期间只能隔着屏幕打招呼的家人和朋友。虽然目前
随着现代人对于健康饮食越来越重视，绿色食品的销量也在与日俱增，而这对于农业产业发展又何尝不是一次机遇呢?对于云南来说，这正是一次可以立足于多样性资源基础，发展高原特色农业的机遇。 为此，近些年，云南省将高原特色现代农业打造成为全省八大重点产
随着新冠肺炎疫情防控形势不断好转，加上气温逐渐升高，很多人的春有热情也水涨船高。对于不少网友关心的五一小长假是否可以出门玩的问题，上海市新冠肺炎临床救治专家组组长,复旦大学附属华山医院感染科主任张文宏室外活动戴口罩和避免人员聚集，自带干粮春
随着高三初三学生率先复课，学生的在校吃饭问题是不少家长最为关心的话题，尤其是校园周边的流动摊贩的管理最为让学生家长的担心。基于学生自身的健康风险意识不足，喜欢吃零食的习惯，如果不能对校园食品安全加强管控，其后果将非常严重。 防范校园食品安全
又到了大家最关心的猪肉价格问题了，近日，已有不少地方的猪肉降了价，除了大量储备肉投放进市场后，供应的加大稳定了价格，生猪供应的增多也为猪肉价格企稳做出了贡献。在山西，以规模化养殖为支点，以财政和金融等手段为杠杆的山西稳猪政策组合拳初见成效
日前，市财政局政府采购管理处负责人应邀到普陀区开展政府采购专...[详细]
