疫情期间，各地都在加大力度保障菜篮子供应，保证全国主要农产品产能和供给充足。为了能够实时调度全国各地动态，农业农村部加强了农产品市场监测。疫情防控期间市场运行基本平稳，除部分品种因为流通受阻，加之餐饮消费下降，出现区域性、阶段性供需失衡和价格波动外，大部分菜肉价格普遍有所下跌。

　　数据显示，粮油库存较为充足，终端产品价格保持稳定;猪肉由于供给持续偏紧，所以价格高位运行后有小幅回落;活禽、鸡蛋正常交易受限，加之团体消费减少，价格持续下跌，有些地区出现了一定程度的禽蛋积压;蔬菜、水果价格呈现季节性上行走势，部分主产区冬春瓜菜出现不同程度的滞销。

　　目前，全国各地为了应对疫情的冲击都在认真落实“米袋子”省长负责制和“菜篮子”市长负责制，积极采取储备调节、加工奖补、信贷贴息等措施，发挥好市场和政府“两只手”在农产品保供稳价中的重要作用。同时随着农产品陆续进入春季上市的高峰，部分地区农产品存在滞销和价格下行风险，农业农村部将进一步做好监测预警和产销对接，促进市场平稳运行。目前，我国已经入春耕的关键时期目前已陆续开始春耕作业，在全力抓好疫情防控的同时，立足各地实际，在助力企业复工复产的基础上还要积极助力农民春耕工作，全面抓好“抗疫情、保民生、稳经济、促发展”各项工作。

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