提到苏东坡，您最先想到的是什么?是“大江东去，浪淘尽”的气魄，还是“春宵一刻值千金，花有清香月有阴”的华美，亦或是“人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全。但愿人长久，千里共婵娟”的浪漫。苏轼是首屈一指的大文豪，也是为名副其实的大吃货。从被贬黄州，在朋友巢谷的帮助下垦荒东坡，自给自足，还发明了“净洗铛，少着水，柴火罨烟焰不起”的东坡肉;被贬惠州后，发现了荔枝的美味，“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”;之后再被贬到海南的儋州，又学会了烤牡蛎的做法，赋诗《食耗》，另言：“无令中朝士大夫知，恐争谋南徙，以分此味。”

　　苏轼一直是吃货的偶像，乐观豁达，即使在悲苦的鲸鱼之下，也能发现生活之美。只是可惜那时候，尚属蛮荒之地的海南还没有大量种植荔枝，即使苏轼甚是想念也只能在梦里尝尝味道。咦?海南不是盛产荔枝么?

　　我相信读到这里的您一定会发出这样的疑问。

　　事实上，虽然海口地区已有千年以上的荔枝栽培历史，单元达不到规模化和产业化。据《海南省志·农业志》记载，直到100余年前的清代末期，海南岛的水果生产仍缺少园地栽种，品种单纯，产量也很低，而这一状况在上世纪末得到了很好的改善。其中，红明农场自上世纪90年代末进行产业结构调整，致力于大力发展荔枝产业，引种优质妃子笑荔枝并逐渐将种植面积扩大到3万亩，目前已成为海南最大的富硒土壤连片荔枝生产基地，也是海南省最大的购销集散地。2019年，这里的荔枝总产量达6000万斤，产值3.66亿元，预计今年参量可达6500万斤。

　　海口的荔枝因地理优势(北纬18度)和气候优势，因此其成熟地比其他地区要早上很多，每年都可以赶在广东、广西等荔枝主产地之前上市吗，是每年最先上市的荔枝。因为种植在富含矿物质的火山沃土之中，在阳光和山水的滋润下，海口地区的荔枝味道醇美，富含营养。

　　目前海口地区已经把荔枝产业打造成了富农产业，同样以海南农垦红明农场公司(明荔枝产业集团)为例，自2009年，荔枝园配套完善现代农业生产设施起，其先后建立标准化生产基地面积达3392亩，惠及果农526户，通过基地的示范引导和带动，极大的促进荔枝产业的优化升级。

　　未来，海南农垦红明农场公司(明荔枝产业集团)还计划将通过实施1000亩良好农业规范示范及530亩现代农业示范园推广工作，推动传统农业向标准化、品牌化、产业化的现代农业转型升级，做强做精做优热带特色农业。

　　时值荔枝丰收之际，在海南农垦红明农场公司(明荔枝产业集团)24队标准化生产基地，获聘海口市2020年度助农公益大使的著名主持人汪涵联合海口市市长丁晖一起做客淘宝直播启明星吉杰的“海口火山荔枝淘宝直播专场”，向全球买家推介带货，丁晖、汪涵、吉杰和线上买家互动为海口火山荔枝打call助力海口脱贫攻坚以及乡村振兴。

　　随着荔枝订单不断增多，我又想起“日啖荔枝三百颗”的苏轼，如果那个时候海口也有这么大规模的荔枝种植，那么苏轼在儋州在烤牡蛎的时候就不会遥想远在惠州的美味了吧。

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