北京新发地市场是首都的“菜篮子”和“果盘子”，长期承担着北京市90%的农产品供应，在保障首都城市功能方面发挥着重要作用。受疫情影响，新发地市场6月13日凌晨暂时休市。食安调查员从新发地市场获悉，新发地市场连日来开辟了5个转场交易区，所有农产品在产地做好安全检测，抵运转场交易区后再进行抽检，两道手续都通过后，才能进入新的场地进行交易，只不过交易现场是露天交易。

　　据统计，临时交易量逐步增加，每天进场销售车辆从初期的几十辆增加到17日的372辆，其中蔬菜192辆、水果180辆。上货车辆共计1190辆。临时交易场内已开始出现大兴产叶菜、河北周边产黄杏等近程、零散性交易品种，表明商户特别是小商户已敢于到新发地临时交易场地进行交易。最新数据统计，6月16日16时至6月17日7时，临时周转交易区上市交易蔬菜2880吨、水果约5400吨。前一日，蔬菜交易量为2100吨，日环比每天都在上涨，截止到目前为止，临时交易场的日环比上涨将近两成。

　　目前，临时交易区品种齐全，蔬菜有生菜、芹菜、香芹、白菜、黄瓜等30余个品种;水果有西瓜、香瓜、樱桃、葡萄、荔枝、榴莲等20余个品种。多名商户表示，价格和交易量和以往并没有太大变化。