一缕清风，轻轻的吹送了一帘微雨，蔚蓝的天空，格外的清澈透亮，惬意地走进荞麦小镇——新场镇，放眼望去，满目点点红翠，生机盎然，进入眼帘的是一片片盛开的荞麦花，近看有红的、白的、粉的花儿在阳光下伴随着微风在舞蹈，远处几栋乡间小别墅在花丛中若隐若现，静谧中，流趟着岁月的安宁，人们漫步在荞麦花海中，瞬间成为游客网红打卡地，粮食安全与文旅融合发展，让我们走出一条乡村振兴的创新之路，展现出新时代的“诗和远方”。

　　高位推进，探索“荞”模式

　　2017年以来，凤凰县以首批“湖南省优质粮食产业特色示范县”创建为契机，走出了一条“以荞保粮、以荞辅林、以荞促旅”一、二、三产融合全产业链发展的“凤凰模式”。县财政部门紧扣乡村振兴发展，进一步加强对涉农资金的分配和管理，出台了《凤凰县统筹整合使用财政涉农资金管理办法》《凤凰县财政衔接推进乡村振兴补助资金管理办法》等文件，重点对涉农资金的筹集、分配、使用、管理、监督等进行明确，在农业产业发展累计投入资金1.83亿元，为我县农业产业发展提供财力支持保障。目前，已形成生产、加工、销售、荞旅融合一条龙的产业发展态势，让苦荞种出“甜”生活。

　　稳扎稳打，打造“荞”基地

　　2022年凤凰县播种苦荞面积累计达10万亩，全产业链产值突破2亿元，带动全县1000户4000余人，实现荞麦产业人均增收1000元以上，持续增加村集体经济收入500万元以上。2023年计划发展种植荞麦12万亩，目前已完成春荞麦种植5万亩。

　　独具匠心，酿出“荞”精品

　　当前，凤凰县已拥有湖南泰美农业有限公司、湖南月善农业科技有限公司、凤凰县菖盛农业科技有限公司、鑫辉署业4家苦荞加工企业，撬动社会资本5000万元以上发展凤凰荞麦产业，现已成功注册“荞韵凤凰”“泰美”“鑫晖”“荞老爷”“荞家故事”等5个商标，重点打造苦荞酒、苦荞粉、苦荞米、苦荞茶等加工生产线5条，年加工苦荞量达100万吨，苦荞酒、苦荞粉、苦荞面、苦荞茶、苦荞饭、苦荞羹等荞麦产品陆续上市，受到广大消费者的青睐。

　　守正创新，拓宽“荞”渠道

　　凤凰县创新模式发展农副产品电子商务，拓宽农副产品销售渠道，采用“线上+线下”模式，在通过实体店、体验店展示展销苦荞产品的同时，还开通了“直播带货”等线上销售，菖盛农业作为湘西州湖南旱杂粮联盟的企业代表，把苦荞系列产品带到今年的粮食产销协作福建洽谈会、中国中部（湖南）农产品博览会等展会上，在推进“湖湘杂粮”品牌建设上，凤凰苦荞产业品牌效应得到了大大提升，苦荞产品年销售300万元。

　　农旅融合，讲好“荞”故事

　　凤凰县充分利用凤凰历史文化名城旅游市场，探索以荞为媒打造“最美公路”“最美产业”“最美乡村”“最美景区”荞旅文化。当前，已开发农旅休闲体验园6个，发展“红花荞+黄金茶”观光园10个，打造“网红”打卡地3个，为乡村旅游发展注入了新的活力，创建鲜活乡村振兴示范样板，就落潮井镇塘桥村、廖家桥镇鸭堡洞村、沱江镇庄上村等推广荞旅融合示范面积达2000亩，吸引游客28000人次，带动村集体经济增收20万元。

　　荞麦是凤凰县最具代表性的旱粮作物，栽培历史悠久，农民群众有着成熟的种植技术，同时荞麦具有较高的营养保健价值，日益受到人们的喜爱，随着农业企业的加入，荞麦开发出来的各种产品价值得到进一步提升，已成为当地特色农业产业之一。

　　下一步，县财政部门将会在加快推进高产优质荞麦新品种选育、新型先进栽培模式创新、功能性产品研发和品牌化营销、荞麦全产品链延伸及农旅文化研究等方面进行资金支持，为凤凰县荞麦产业发展做大做强贡献财政力量。

原文链接：http://czt.hunan.gov.cn/czt/xxgk/dfcz/xxzzz/202305/t20230525_29358576.html
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