为确保“五一”期间食品安全4月下旬以来金塔县市场监督管理局在全县范围内集中开展节前食品安全风险隐患排查。

　　针对节日食品消费特点以城区、农村集镇、城乡结合部、旅游景区、工业园区等为重点区域以大中型餐饮单位、食品批发企业、商场超市、农集贸市场、农家乐、网络供餐单位、食品小作坊、农村集体聚餐等为重点场所以冷链食品、肉及肉制品、酒类、米面油、海鲜水产品等节日热销食品为重点品种重点对全县食品生产经营单位食品进货查验和索证索票制度、自查制度、餐饮具洗消保洁制度等制度和进口冷链食品管理、“公筷公勺公夹”、食用农产品快速检测、“互联网智慧监管”等监管措施落实情况开展专项检查。止目前共检查食品生产经营单位539家出动执法人员223人次。对检查中发现的食品安全问题和隐患责令食品生产经营单位整改落实严格落实食品安全和疫情防控主体责任确保人民群众饮食安全。

　　同时金塔县市场监督管理局及时传达学习全省市场监管系统食品安全业务培训班精神扎实安排部署近期及年度食品安全监管工作。并适时发布“五一”期间食品安全消费提示。组成督查组对全县食品安全监管和“五一”节前食品安全专项检查工作进行督导检查有效地推动了节日市场食品安全专项检查工作深入开展。