“五一”劳动节来临之际为切实做好五一期间食品安全监管工作确保节日期间广大人民群众饮食安全合水县市场监督管理局把食品安全监管作为党史学习教育“我为群众办实事”的首要任务全面开展节前食品安全专项检查工作扎实排查安全隐患。

　　此次专项检查结合节日消费特点以重点种类和重点区域内食品安全监管为着点强化隐患排查。以节日期间消费的食品重点粮油、米面、奶、儿童食品水产品、冷冻产品等为重点种类以商超、超市、集贸市场、酒店宾馆、校园周边、小作坊及餐饮店为重点区域检查食品经营单位的索证索票、购销台账等制度落实情况严查是否有销售三无食品及过期食品经营行为。重点突出餐饮单位食品安全专项检查督促各餐饮单位严把采购关、贮存关和加工制作关食品制作区域要消毒清洁到位、疫情防控、人员要晨检食品留样消除食品安全隐患规范餐饮经营。同时强化宣传教育要求食品经营者严格自律强化食品安全责任意识检查过程中向群众宣传食品安全政策法规知识普及科学饮食知识增强公众自我防范意识。

　　此次检查活动共检查超市5家、农贸市场2家、超市便利店205家餐饮店235家冷库11家。 通过检查有效排查了食品安全隐患提升了食品安全风险控制能力让食品市场更加规范筑牢了节日期间的食品安全防线保障了广大群众食品健康、安全以监管工作的效果检验党史学习教育的实际成效确保广大人民群众度过一个安乐祥和的节日。