许多人认为只要平时做饭的时候控制好放盐量，就是做到每天合理的摄盐量，这只是一方面，还有我们平时没注意到的食物都是高含盐量。

　　酱油、味精、鸡精、酱菜、咸菜、紫菜、虾皮、干果、面包、饼干等都含有“隐性盐”。要特别警惕“隐性盐”，少吃高盐食品。有调查显示，15克一包的“袖珍”榨菜就包含1.5克的盐。预包装食品的营养标签中，钠是强制标记的五种营养素之一。购买时应注意观察食品中钠的含量。一般而言，如果成分表里每100克食品中钠的含量超过30％NRV（营养素参考数值），应特别注意，最好少买少吃。