1.即食海产食物。因为海水是咸的，晒干、烤干会让盐分浓缩，因此各种海鲜干货都属于“天生高钠”食品。而部分海产品加工中可能还要加入一些盐和味精，做成零食和小菜，那就是高上加高了。比如即食海苔、鱼片干、鱿鱼丝，哪个都是代表性的高钠产品，其咸度远超过日常菜肴。

　　2.各种腌渍食物。这类食品如韩式腌八爪鱼、腌小鱼干、腌裙带菜、腌海带，都属于“必然高钠”。之所以要提韩式小菜，是因为它们既甜又咸，在甜味的掩盖下，钠含量更高于普通咸菜。韩国学者分析流行病学数据发现，每天摄入腌制海产品，会增加高血压风险28%。

　　3.各种熟肉熟鱼制品。中式火腿、香肠、西式火腿、火腿肠、培根、咸肉、腊肉、肉罐头等肉类加工品，哪个都是高钠食物。这些直接入口的肉类熟食，为了延长保质期，都会加入不少盐。同时，熟肉中为了防腐和发色会加入亚硝酸钠，为了保水嫩滑会加入复合磷酸钠盐，为了鲜美还会加入谷氨酸钠（味精）和核苷酸钠……吃100克熟肉，就相当于吃进去3克左右的盐。

　　4.各种咸味零食。有些人吃零食就是用浓味来博取印象的。比如说辣条、泡椒凤爪、牛肉干、盐津话梅等蜜饯、薯片、锅巴……咸度都是相当可观的，其中钠含量惊人。

　　5.鲜味调味品、各种汤料和调味酱。凡是加了增鲜剂的食品，鲜得让人难忘的食物，钠含量都不会低。这是因为增鲜剂毫无例外都是含钠的，谷氨酸钠（味精）的含钠量是盐的三分之一，而鸡精（含有味精、核苷酸钠、琥珀酸钠等，并含有盐）的含钠量是盐的二分之一。而要想有突出的鲜味，就必须先有咸味。