山西面食特别有名，据考证，山西制作面食的历史已有两千多年，因此山西的面试也被称为“世界面食之根”。史料记载，早在东汉，山西的“煮饼”(面条在当时的叫法)就名扬四海。因为善于做面食，所以山西人的面食花样繁多，并且总在推陈出新，除了传统的面条、包子、饼类，山西人做的西式面点也非常有名。而随着机械化在生产过程中的引入，山西面食的种类越来越多，制作效率也越来越高。

　　随着贸易全球化的持续推进，越来越多的山西美食远销世界各地。近日，经晋阳海关查验合格并通关放行，山西海玉园食品有限责任公司生产的1910公斤发酵饼干顺利出口美国，这也是山西发酵饼干的首次出口。

　　山西海玉园食品有限责任公司于今年年初接到了出口美国的订单，这也是该企业成立17年以来的首单出口业务。对于出口业务不是很熟悉的山西海玉园食品有限责任公司，虽然接到了订单很高兴，但是由于对美国相关法律法规标准和技术要求不熟悉、报关报检资料又不完善，导致企业一度非常头疼。加上一月底新冠肺炎疫情的爆发让企业从用工成本到原料成本都有所攀升，企业负责人对于这次的出口又多了一份着急。

　　此时，晋阳海关了解到海玉园食品公司困难，他们主动联系了这家公司，通过网络视频、远程交流、现场办公等方式，为企业提供“一对一”全程服务。为帮助企业完成此次贸易出口，他们发挥海关专家技术优势，主动帮助企业收集整理美国相关法律法规、检验标准、技术要求等及时反馈企业，为企业提供美国认可的检验检测标准方法;对企业质量管理体系的制定运行、实验室管理及生产全过程食品安全管控等实施有效性评审，帮助企业突破国外技术性贸易壁垒;针对产品特性充分运用IS031000风险分析管理这一国际标准开展风险分析、源头管理和过程控制;优化检验监管流程，并在第一时间实现通关放行。

　　这一次出口美国的业务，让海玉园食品公司对于食品出口有了信心，下一步，企业产品将出口荷兰。而晋阳海关则将继续为企业提供全方位服务，在助力企业全面复工复产复销的同时，“一企一策”助推企业稳步开拓海外市场，帮助山西特色食品农产品走出去。

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