为督促粮食销售者履行法定义务，防范食品安全风险，保障人民群众身体健康和生命安全，根据省局统一部署，连日来，铜陵市市场监管局开展了为期一个月的粮食销售环节进货查验落实情况专项排查，重点排查销售大米和小麦粉的粮食经营者索证索票、进货查验等制度落实情况。

　　一是督促粮食销售者严格履行食品安全主体责任。要求粮食销售者按照有关规定，严格落实索证索票、进货查验相关要求，对购进的每批次成品粮，索取符合食品安全标准的检验合格证明，无合格证明的，一律不得采购和销售，确保销售环节粮食安全。专项排查期间，共出动执法人员692人次，检查粮食销售环节单位共计567户。

　　二是对粮食销售者开展集中全面排查。各县区局针对排查重点﹐组织监管力量对辖区所有粮食销售者开展一次全覆盖、拉网式集中排查。专项排查期间，检查大米和小麦粉销售者309户，发现未落实进货查验、索证索票等制度粮食销售者24户，下达责令整改通知书24份，有效防止问题粮食流入市场。

　　下一步，该局将持续加强对粮食市场监督检查，保障粮食加工品质量安全，守护好人民群众的“饭盆子”，保障人民群众“舌尖上的安全”。