学习婴幼儿食品安全常识,别再被导购忽悠
时间:2020-06-01 文章来源:本网 作者:佚名
此前有媒体曝出郴州永兴县爱婴坊母婴店将蛋白固体饮料“倍氨敏”冒充“特医奶粉”卖给家长,导致婴幼儿营养缺乏、发育不良的消息,人们在担心这些婴幼儿的身体健康之余,也开始关注新闻中的出现的“特医奶粉”。特医奶粉是什么?固体饮料代替特医奶粉为什么会造成孩子们营养缺乏?买奶粉时如何才能不被忽悠?
我们先来了解什么是特医奶粉。
在我国,婴儿奶粉分为三大类:婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品和特殊医学用途婴儿配方食品,它们都是作为“特殊食品”进行管理的。
婴儿配方食品是给0~6个月普通宝宝吃的,较大婴儿和幼儿配方食品是给6~36个月普通宝宝吃的。特殊医学用途婴儿配方食品则是给一些有特殊疾病,如乳糖不耐、蛋白过敏等的宝宝吃的。正规的特殊医学用途婴儿奶粉,一定会标注“特殊医学用途”和“婴儿”,且一定能找到国食注字的注册号。
为什么固体饮料绝对不能替换特医奶粉呢?
首先,“固体饮料”是指用食品原料、食品添加剂等加工制成的粉末状、颗粒状或块状等固态的供冲调饮用的制品,豆奶粉、核桃粉、奶茶粉、速溶咖啡粉等都属于固体饮料。有些“固体蛋白饮料”仅针对蛋白质含量有要求,对于维生素含量等并无过多要求。但固体饮料本身属于合法合规的常规食品,普通人完全可以购买、食用,但它绝对不能冒充“特医奶粉”售卖,因为固体饮料绝对达不到婴儿奶粉的要求,更不可能达到特医奶粉的要求。
有些固体饮料金辉单一追求某一种含量的达标,其所含营养价值完全不可以与婴儿奶粉相提并论。但是婴幼儿吃的奶粉,不仅对蛋白质有要求,对于添加脂肪及脂肪酸、多种维生素和矿物质等必需成分也有严格规定。只有专门供应婴儿喝的营养全面丰富的婴儿奶粉才能保证婴幼儿的健康需要。
选择婴儿奶粉如何才能不被忽悠?
首先,非三类类别不要买。在我国,婴儿奶粉分为三大类:婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品和特殊医学用途婴儿配方食品。在选择奶粉时,首先要看产品类别,只要不是这三类,就不要购买。
其次,去国家平台查询。我国对婴幼儿配方奶粉采取注册管理制度,该制度就包括了对产品配方的审核。因此,在选择奶粉时,注意查看产品是否具备相关资质说明,或者去国家市场监管总局网站查询该产品是否取得了注册。
第三,不要盲从“高级”成分。目前,市场上的各种奶粉层出不穷,很多商家都会宣称自己的产品含有一些健康物质,比如益生元、益生菌、脑磷脂群等。虽然奶粉中含有多种健康成分,但总体分为两大类:必需成分和可选择成分。一般取得了注册资质、规范生产的奶粉中都有这些“必需成分”,都可以保障宝宝健康。这就意味着,买普通的奶粉就完全可以了,不需要刻意追求所谓的高级奶粉,更不要被被商家的营销广告忽悠。
最后,要掌握一定营养学知识。一定要明确,特殊医学用途婴儿配方食品是针对患有特殊紊乱、疾病或医疗状况等特殊医学状况婴儿的营养要求,专门设计制成的粉状或液态配方食品,同时是否需要吃特医奶粉还有听医生的建议。如果您的宝宝有乳蛋白过敏、乳糖不耐等问题,请一定要在医生或者专业营养师指导下选择靠谱产品,且自己也要学习一些营养学知识,比如学会看营养成分表,仔细研读“奶粉”的配方,观察奶粉的营养是否全面,即使无法完全看明白配方,至少也要看产品类别是固体饮品还是以上提到的三类婴儿奶粉,不属于这三种婴儿食品的不要购买,更不要盲从导购员建议。
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