省市场监管厅就春季校园食品安全情况开展调研
时间:2021-04-19 文章来源:吉林省市场监督管理厅 作者:佚名
4月9日,省市场监管厅党组成员、副厅长郭忠强带队到省直机关第一幼儿园、长春市朝鲜族中学、长春市广惠中小学营养餐有限公司就校园食品安全管理情况进行调研。调研组仔细查看了食堂卫生、食品原材料采购、索证索票、进货查验、食品储存、食品加工操作、餐饮具清洗消毒、就餐管理等环节的食品安全管理情况,与校(园)长及营养餐公司负责人就如何抓好校园食品安全进行了深入交流,就采取有力措施,筑牢基础、补齐短板、提升水平,严防严控校园食品安全风险,遏制群体性重大食品安全事件发生等工作提出了具体要求和指导意见。省厅餐饮服务处,长春市市场监管局有关领导及相关人员参加调研。
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